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內容簡介:

博客來專業營養師精算嬰幼兒每日所需營養,
設計出健康寶寶敲碗愛吃的美味菜單,
從買菜計畫開始帶領新手爸媽,
教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品,博客來網路書局
讓孩子每天吃得開心,長得強壯。
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★一本副食品全書,搞定嬰幼兒成長所需營養:
●營養師寫下專業建議,為不同階段寶寶安排均衡營養的副食品菜單。
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★不同階段嬰幼兒應該這樣吃副食品:
●5~6個月:學習吞嚥,漸進測試不同食材致敏度。
●7~9個月:品味食物,8個月才加入豆魚肉蛋類。
●10~12個月:練習咀嚼,慢慢嘗試軟質固體食物。
博客來網路書店●13~18個月:習慣三餐,母奶與配方奶成為副食品。
●19~36個月:銜接大人飲食,少油、少糖、少調味。

★特別收錄
●OK食材&NG食材拉頁,方便查閱營養與致敏食材!
●寶寶副食品飲食紀錄表,寫下喝奶量與副食品進程!
●副食品週間買菜計畫表,一次備齊一週均衡營養素!
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本書特色

●從4個月嬰兒至3歲幼兒各別分齡規劃,道數最齊全。
●一眼就可以知道孩子吃進哪些營養成分,資訊最充足。?
●超級食物怎麼利用、身體有狀況怎麼吃,規劃最完整。
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  • 出版社:時報出版    新功能介紹
  • 出版日期:2016/01/12
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

還在節食?減重管理4步驟打造完美體型

(優活健康網新聞部/採訪報導)今年幾波超級寒流影響下,再加上年假時間長,身體在不知不覺中累積了一圈圈贅肉,實在擔心在夏天無法一展好身材。但不只是即將面對的夏天,減重對於女生來說好像是一年四季都必須面對的課題。統整目前網路常見的錯誤減重方法,不外乎都是節食、只吃單一食品或是標榜低卡、低熱量的食物,卻越減越肥,甚至把身體搞壞,得不償失。

靠蔬果維持三餐 當心只減掉水分及肌肉

一名35歲的上班族米米(化名),因為工作性質需要長時間坐在辦公室,因為沒時間運動加上三餐不正常,有一陣子體重飆升,聽從朋友建議下,只靠水果維持身材,一開始體重下降的狀況非常明顯,但維持沒多久就因為營養不均衡導致精神不濟,身體也逐漸浮現出許多問題。營養師劉馨嬬提醒,單一食物攝取,減去的都是水分及肌肉,只要停止就很容易復胖!呼籲民眾,正確的減肥觀念應該是要靠足夠的營養代謝來燃燒脂肪,由內而外調理健康不復胖的體質。

擺脫體脂肪有訣竅 體重管理4大階段不可少!

營養師說明,首先,需要控制飲食熱量並將身體中的毒素排出再淨化;接著攝取足夠的營養素為身體打好基礎、強化身體各項機能狀態,以及提升體內新陳代謝;搭配運動增加身體肌耐力,依循淨化、打底、代謝、美型等4大階段分別補充適當的營養素,打造完美體型其實一點都不難。

1)淨化期/生活週遭存在著各種看不見的毒素,如:不良的飲食習慣、日夜顛倒的生活方式,或是服用過量或來路不明的藥物等,一旦身體的排毒機制不夠健全,小則便秘、肥胖;嚴重則引起慢性病、癌症上門。淨化期就是從腸道環境改變開始做起,協助身體排出老舊廢物,建議可搭配乳酸菌、纖維或維生素B群等營養素調理。

2)打底期/老舊廢物淨化排除後,想順利恢復身體機能、燃燒身體脂肪,就得要好好打底!透過適量的代餐控制熱量攝取,並補充優質蛋白質、綜合營養素以及魚油等,維持身體所需營養。

3)代謝期/在減重過程中,最難熬的階段就是代謝期。事實上,人體的基礎代謝率會隨年齡增長而下降,這也代表,管理體重時,「提高代謝」是減重成功與否的重要關鍵。此時,需要補充的營養素包含:優質蛋白質、綠茶素、維生素B群、共軛亞麻油酸(CLA)及卵磷脂,透過刺激提升體內循環代謝。

4)美型期/「提升體內肌肉量幫助減重後的身材提升緊實感,打造身體曲線。」此時期所需的營養素中,優質蛋白質是建造肌肉的重要成分;而根據2003年及2004年發表多篇人體試驗研究報告證實,共軛亞麻油酸(CLA)可減少脂肪囤積、增加肌肉比例、減低復胖發生率,進而幫助身體將脂肪轉化為燃料與代謝。營養師補充,攝取充足的水分也很重要!每天運動後至少喝足2000c.c的水分,有助於打造曼妙曲線。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/還在節食-減重管理-步驟打造完美體型-051000943.html

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