營養師&兒科醫師兒童飲食配方:聰明選食物.健康挑外食特惠價分享

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內容簡介:

二大專家聯手打造兒童健康餐桌,傳授「挑食.選食」飲食新觀念,教孩子吃出聰明.健康與活力。

〔1週兒童餐飲搭配示範食譜〕
49道早餐+主食+副食+蔬果+點心+湯品

〔適用4歲以上〕
提供父母具體的選食方向.解開兒童飲食迷思.建立兒童正確的飲食觀

.辨識食物紅、黃、綠燈
簡單區分均衡六大類的食物,多吃原型食物,減少加工食物與調味料。

.認識扇形每日飲食指南
全榖根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類須均衡攝取。

.學會看食品的營養標示
營養標示通常會以「1份」為基準,但整包或整瓶通常不只1份,須乘上整體的份數才對。

.依活動量計算1餐份量
依孩子的胃口和體重、活動量來選擇飲食,每餐是否有肉、有菜、有澱粉,如果都具備,就接近及格。

.偶爾外食應掌握5原則
以均衡飲食為原則、少加工食品、多原型食物、點餐別少了青菜、別被套餐迷惑、留意蛋白質攝取量。
博客來書店
.正確挑選.烹調.吃食物
博客來網路書店1週一餐搭配建議表,每餐搭配以三菜一湯為設計,將青菜搭配在副菜、青菜與湯品中,健康營養又美味。

兒童飲食Q&A

Q:喝1杯鮮奶茶等於喝1杯牛奶?
X:無論是加奶精或牛奶的奶茶,都不如真的牛奶營養。

Q:可以喝蔬果汁來取代新鮮蔬果?
X:除非新鮮現打、不過濾、馬上喝,否則營養價值還是不一樣。

Q:微波加熱的調理食品不營養嗎?
博客來X:微波加熱並不會影響食品原有的營養。

Q:不讓孩子吃海鮮,就不會過敏?
X:不應太早放棄吃海鮮,因為帶殼海鮮含有最豐富的鋅。

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  • 出版社:新手父母    新功能介紹
  • 出版日期:2016/04/09
  • 語言:繁體中文

營養師&兒科醫師兒童飲食配方:聰明選食物.健康挑外食特惠價分享

內容來自YAHOO新聞

邂逅冥王星 新視野號近距離飛越

(中央社馬里蘭州勞瑞14日綜合外電報導)美國國家航空暨太空總署(NASA)表示,無人太空船新視野號今天飛越冥王星,經過近10年旅程後通過與這個遙遠星體最接近的一點,人類首度有機會探索謎樣冥王星的面貌。

在美國首都華盛頓市外馬里蘭州的約翰霍普金斯大學應用物理中心(Johns Hopkins Applied PhysicsCenter),太空總署評論員表示:「新視野號(NewHorizons)太空船經過30億英里旅程後,已經通過與冥王星最接近的一點。」擠滿房間的觀眾搖旗歡呼。

自動飛行的新視野號是在美東時間今晨7時49分(台北時間晚間7時49分)飛越冥王星。太空總署預期今晚才會接獲訊號,確認太空船在這次邂逅後是否安然無恙。

在快速飛越冥王星和5顆衛星的短短30分鐘內,新視野號將進行一系列精心設計過的動作,設置相機和科學儀器,讓數百人觀測。

大小大約相當於1架小型平台鋼琴的新視野號耗資7億美元,被形容為歷來速度最快的太空船,目前的飛行速度為每小時3萬800英里(4萬9570公里)。

任務主要調查員史登(Alan Stern)說,這艘太空船有萬分之一機率與冥王星周圍碎片撞擊後毀壞。冥王星2006年重新分類為矮行星之前,一直被認為是太陽系中位置最遠的行星。1040714

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/邂逅冥王星-新視野號近距離飛越-122935051.html

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