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瀚克寶寶的安心全營養副食品【暢銷新封面版】：超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方，為各月齡寶寶量身打造，150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開！那裡買

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內容簡介:

43歲才當爸爸的曾大衛，為了兩個從小有嚴重過敏的孩子，他捲起袖子、當起超級奶爸，堅持親手烹調副食品，這份愛子之情，敦促他不斷改良、精進，更將這充滿愛心的寶寶餐分享給親朋好友，沒想到竟意外廣受好評，於是他決定分享自己精研的副食品食譜，希望能為忙碌的媽咪們，分擔寶寶不愛吃飯的煩惱，讓每位孩子都能吃得健康，頭好壯壯！

★副食品吃得好，就是為寶寶一輩子的健康打底子
兩個孩子都是早產兒，兒子瀚可兩個月大即發現有異位性皮膚炎，每逢季節交替、寢具幾天沒換洗、洗澡水過熱，小瀚可就會出現如手腳關節處紅腫、搔癢抓破皮、時常嘔吐等嚴重過敏反應，女兒漢娜也是過敏兒，只能喝水解蛋白奶粉，因為擔心孩子營養不足，便四處詢問資深媽媽，親自調理副食品。為了孩子的健康，他們經過無數次努力與嘗試。於是由「愛」萌生的嬰幼兒副食品牌「瀚克寶寶」就此誕生。

★嚴選九大類型副食品，讓孩子探索食物的美妙
隨著寶貝一眠大一吋，所需的營養也一天天增加，因此「副食品」扮演非常重要的角色，但是各月齡的寶寶到底該吃哪些食物，很多父母總是霧剎剎。針對0～5歲的嬰幼兒，本書收錄九大類型、150道寶寶餐食譜，道道都是瀚可爸爸精心調配研發，搭配詳細步驟，讓新手媽媽料理副食品時再也不會手忙腳亂！

【4個月寶寶】可開始少量接觸「食物泥」如水果泥、蔬菜泥，由流質食物漸漸進入半流質了。
【6個月寶寶】熬一鍋安心高湯，動手做「米糊、全蔬果粥」，善用食材的混搭變化，零調味寶寶餐，口感還是一級棒。
【10個月寶寶】因應寶寶活動量的增加，可開始料理「魚肉類蔬菜粥」，添加肉類、起士、豆腐、雞蛋等，大量補充蛋白質及礦物質，營養攝取更充足。
【12個月寶寶】沒有化學添加物的低糖甜品！這階段的寶寶可以開始嘗試「五穀甜味粥」，不僅能吃到多種穀類的營養，偶爾換換口味，寶寶也吃得開心。
【15個月寶寶】「貝殼麵、燉飯」或是「胚芽米」能讓寶寶更好消化，除了刺激視覺，也帶給寶寶新奇的咀嚼感受。
【18個月寶寶】製作咖哩、牛奶、蠔油等口味的「燴料」，搭配米飯或麵食，不但有飽足感，也能攝取到多重的營養素，讓寶寶食慾大增。
【20個月寶寶】運用豐富食材熬煮的「燉湯」加上好消化的「麵線」，或是一碗搞定全部營養的「炒飯」，絕對是父母的聰明選擇。
【3～5歲幼兒】面對胃口大開的寶寶，就端上「義大利麵及元氣燉肉」吧！低鹽少油的料理，
大人也可以一起享用喔。

★讓寶貝每天都吃得好開心
嚴選安心食材、專業級製作是關鍵！
食安問題頻傳，瀚可爸爸始終站在第一線，為寶寶的健康把關，對於嬰幼兒副食品有絕不妥協的「堅持」，才能徹底杜絕毒素侵害，為寶寶築起一道保護的城牆。

▲「三大食物泥」一定要新鮮現做
很多媽媽會將副食品製成冰磚，不過像「魚肉、雞蛋、豆腐」建議要當日現做現吃，確保食物的新鮮度，用乾鍋將魚肉煎熟，香氣和油脂更能引起寶寶食慾。
▲不用「豬大骨」熬湯
因豬大骨含鉛量高，可能影響寶寶智力發展，建議選擇「雞腿骨」或「細長形的豬肋骨」，並汆燙2次，先熬煮蔬果類2小時後，再放入雞骨熬煮1小時，營養最能完整保留。
▲為寶寶打下健康基底，就從「好米」開始
無論副食品如何變化，「米」絕對是最重要的部分，因此米的品質與來源是否安全，父母絕對要嚴格把關，務必慎選產對地及品質有保證的優良好米，為寶寶打穩健康底子。
▲黑芝麻粉一定要用「小火慢煮」
黑芝蔴粉含鈣量高，是料理副食品的健康食材，但是不建議直接用熱水沖泡，料理時建議多一道工，用小火慢煮，才能熬出香味濃郁的芝蔴糊。
▲食材使用「深色」及「淺色」砧板分別處理
除了生熟食要分別處理外，深色食材如肉類、甜菜根等，請使用「白色」砧板，淺色食材如白肉魚、豆腐等記得選擇「深色」砧板，才容易發現髒東西。

★新手爸媽免緊張！
挑選食材、料理秘訣、正確觀念，瀚可爸爸超實用經驗分享
第一次接觸副食品難免會有許多疑問，為了讓料理副食品的家長能更加得心應手，針對各方面完整解說，為寶寶料理出最愛的味道。

【健康觀念篇】
?愈早吃副食品愈好？食物磨得愈碎，寶寶愈容易吸收？只要是熟爛的食物，就能給寶寶吃？
?只要是所謂的「高敏食物」，就要避免給寶寶吃嗎？擔心寶寶過敏，愈晚開始吃副食品愈好？
【安心食材篇】
?安心無毒食材怎麼挑？如何保存食材，才不易變質走味？
?蔬果、魚肉類、菇類要怎麼處理？清洗時該留意什麼細節？
【料理祕訣篇】
?已經把食物打成糊狀了，寶寶為什麼總是吃得到處都是？
?想帶寶寶出門，又擔心副食品容易酸腐，怎麼做才能保鮮？
【好用工具篇】
?如何善用冰磚、保溫杯，讓副食品更快速上桌，為上班族爸媽們省時省力？
?攪拌棒、研磨器、食物剪和餐具等，副食品工具的選擇多到數不清，俗話說「一分錢，一分貨」，愈貴的就愈好用？瀚可爸爸提供挑選小撇步，讓聰明媽媽們不花冤枉錢，也能找到合用的器具。

本書特色

1.最豐富的副食品菜色，兼具美味營養，0～5歲寶貝都愛吃！
2.步驟簡單明瞭，新手爸媽也能輕鬆上手。
3.搭配全彩精美圖片，做菜也是一種享受。
4.穿插營養小知識、Q&A，隨時解答副食品的疑難雜症。

★特別收錄★
◎「副食品」與「餵奶量」的分配原則博客來網路書店
◎特殊階段的食譜建議：寶寶過敏、腹瀉、便祕、長牙等階段的副食品注意事項
◎各類食物過敏層級表

名人推薦博客來

肯尚健康管理顧問有限公司執行長陳韻帆營養師
「料理美食王」節目主持人焦志方

【媽咪寶寶們好評推薦】

★弟弟1歲後開始吃膩了食物泥，每次吃飯時總是吃一口就撇頭不吃，讓媽媽很傷腦筋，但因為媽媽煮飯手藝是幼幼班，所以也變換不出幾樣。在煩惱許久的某天下午，遇見了救星「瀚克寶寶」。初次購買椰香口味燉飯，抱著忐忑的心餵他，沒想到他一口接著一口，很快吃光光了，真的好開心喔！之後也試過麵線、燴料、甜味粥等，哥哥跟弟弟的接受度都很高呢！謝謝瀚克寶寶，解決了二寶媽咪的麻煩，讓每一餐都變得開心又美味。──有哥和銨弟的馬麻

★自從吃了瀚克寶寶副食品之後，以前吃東西都會爬趴走的我，現在都會乖乖坐在餐椅上大口大口的吃美味又營養的粥粥唷！而且不只這樣，我覺得吃了瀚克寶寶副食品以後，我變得更帥、更可愛囉！^_^──傑寶貝

★我叫王品皓，現在11個月大，因為我不挑食，所以大家都說我頭好壯壯呢！自從開始吃副食品以來，媽咪弄了好多不同種類的東西給我吃喔！每到吃飯時間我就很開心！這次媽咪又弄了什麼好料要給我吃呢？哇！原來是番茄肉醬貝殼麵啊！我來想想，我要從哪個顏色的貝殼麵開始吃^___^──品皓

★寶貝之前都吃米精糊，但隨著年紀的成長，小牙齒都冒出來了，要開始練習吃有柔軟顆粒的瀚克寶寶粥了。媽咪是用電鍋加熱，剛加熱完成時燒滾滾的，所以要把粥鋪平在盤子裡，快快放涼，因為小寶貝肚子餓時，可是沒耐心等的呢！──璽兒媽媽

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  作者： 瀚可爸爸(曾大衛)    新功能介紹
• 出版社：采實文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/10/27
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

避險資金蜂擁而入！黃金連漲5日衝破1100整數大關

鉅亨網編譯 許光吟 綜合外電

國際金價週四 (7日) 再度上漲 15.90 美元至每盎司 1107.80 美元，漲幅為 1.5%，為連續第五個交易日呈現上漲。

《Marketwatch》報導，黃金近日連續數個交易日出現翻揚，主要是受到國際金融市場波動率大增所，推升市場的避險情緒所帶動。

而不僅僅只有中國股市暴跌、人民幣大幅走貶、原物料商品市場重挫等因素，中東沙烏地阿拉伯和其盟友與伊朗的衝突日漸升溫，也已成為金價短期上的上漲動力。

顧問公司 Insignia Consultants 首席市場分析師 Chintan Karnani 表示：「黃金近日上漲主要是由於避險資金的湧入、空單回補等因素所致。」

Chintan Karnani 指出：「從技術面來看，金價目前的確呈現多頭走勢，但是金價需要在中國股市逐步走穩之際，往上衝破每盎司 1107 美元，站穩 100 日均線。」

今年開年至今，貴金屬價格平均已上漲 4.4%。而國際油價和美股的表現卻是大相逕庭，油價今年至今已再度下跌超過了 9% 之多，美股 S&P 500 也共下跌了 4.6%。

雖然黃金近期表現大好，但是市場上仍是有分析師認為，黃金的這波上漲恐怕只是曇花一現。

花旗 (Citigroup) 金屬研究部門主管 David Wilson 就對此表示：「國際政治情勢的動盪，只是在短期上對金價有所支撐罷了。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/避險資金蜂擁而入-黃金連漲5日衝破1100整數大關-032051869.html

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